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かんたん!水出しコーヒー

暑い時期には美味しいアイスコーヒーがおすすめ!

今回は、かんたんにできる水出しコーヒーの淹れ方をご紹介します。

水にいれるだけ

かんたんに水出しコーヒーが作れるように
パック詰めした『Cold Brew Bag』を販売しました。

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コーヒーは、新たに作成した水出しコーヒー専用ブレンド。

深煎りのブラジルがメインで、しっかりとしたコーヒー感、バランスの良さを保ちながら、深煎りのエチオピアとケニアを加えることで、
後味にスッキリとしたフルーティな印象が感じられ、
夏にピッタリのブレンドとなっております。

淹れ方

<1リットルレシピ>

 1リットル入る容器に、水出しパックを2個いれます
 (水出しパック1個につき、水500ml)
 ※容器はよく消毒したものをご利用ください

常温の水を1リットル上から注ぎます

この状態で冷蔵庫で12時間以上おきます

水量や時間はお好みで調節してください。

12時間後

12時間経ったら、コーヒーパックを取り除き、
氷を入れたグラスに注いでお召し上がりください!

抽出後は冷蔵庫で保存、2〜3日以内に飲みきってください。

熱い夏は美味しい水出しコーヒーで過ごしましょう!

<Tips>
よりしっかりめの風味がお好みでしたら、
最初に少量の熱湯でコーヒーパックを蒸らしてから水を加えることで
よりしっかりとした味わいになります。

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テーマの著者 Anders Norén